产妇能吃香菇吗

2014-06-27 12:10:13出处:其他作者:佚名

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  产妇能吃香菇吗?产妇可以吃香菇。产妇吃香菇要注意最好选择吃小香菇,另外香菇最好不要与鹌鹑蛋、鹌鹑肉同食。

产妇能吃香菇吗?

  产妇可以吃香菇

  产妇吃香菇的好处:香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。能提高机体免疫功能、延缓衰老、防癌抗癌、降血压、降血脂、降胆固醇、又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病。香菇还对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用,又可用于消化不良、便秘等。因为香菇里所含成分基本是碳水化合物和含氮化合物,以及少量的无机盐和维生素等,所以是很适合产妇吃的。

  产妇吃香菇需注意:长得特别大的香菇最好不要吃,有可能是激素催肥的,故产妇应该谨慎食用。香菇与鹌鹑蛋、鹌鹑肉食用,易使面部长黑斑,而与河蟹共同食用,则易引起结石症状,而香菇与番茄同时食用,则会破坏类胡萝卜素,降低了营养价值。而食用没有熟的香菇则会中毒,故建议香菇用开水煮10分钟后再炒。产妇食用香菇还是需谨慎。

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