杨桃怎么吃

　　杨桃的营养价值高，含有对人体健康有益的多种成分，含有多种维生素和矿物质，果实好芳香清甜。杨桃怎么吃最好？

　杨桃的吃法

　　一、直接食用

　　清洗干净，然后用刀削掉五（或六）个硬边，注意只需要削掉较薄的硬边即可，然后用刀切成薄薄的五角星片，就可以食用了。如果觉得杨桃太涩或者太酸，沾上一些红糖，会使杨桃更加美味。

　　二、蛋奶炖杨桃

　　鸡蛋和牛奶都有很好的美容功效，加上杨桃也是非常富有营养的，所以这款炖品很适合护肤养颜，熬夜的人就要多吃啦，做法也不会很复杂。

　　食材：杨桃1个去硬边去核切小块，鸡蛋2只，牛奶250ml，糖随自己口味添加。

　　做法：1、把杨桃块、牛奶、糖放锅里用小火煮至糖溶熄火，摊凉，放杨桃同煮是为了令奶汤有杨桃的香味。

　　2、滤出奶液，往奶液加入打散的鸡蛋，拌匀，过筛滤去泡沫及打不散的蛋白。

　　3、加入杨桃块，盖碟用大火蒸至凝固，这样，一碗色香味俱全的蛋奶炖杨桃就做好啦。

　　三、杨桃茶

　　食材：杨桃2个，砂糖半斤，红茶适量。

　　做法：1、杨桃削去硬边，切成五角星片备用。

　　2、将切好的杨桃加砂糖腌制，腌制后密封一星期即可，糖量根据自己的口味酌量添加。

　　3、腌过的杨桃片，原汁加水煮沸，晾干备用。

　　4、红茶泡水，加入杨桃片4-5片，这样就会有红茶和杨桃相结合的浓郁香味，非常特别。

　孕妇吃杨桃的好处

　　杨桃含有多种营养成分，并含有大量的挥发性成分，气味芳香。杨桃中富含的多种营养对孕妇健康十分有益，能减少孕妇机体对脂肪的吸收，预防肥胖，还有降低血脂、胆固醇的作用，对高血压，动脉硬化等心血管疾病有预防作用。同时还可保护孕妇肝脏，帮助孕妇降低血糖。

　　杨桃中糖类、维生素C及有机酸含量丰富，且果汁充沛，能迅速补充孕妇体内的水分，起到生津止渴、利尿、消除疲惫的作用。杨桃果汁中含有大量草酸、柠檬酸、苹果酸等，能进步胃液的酸度，促进食品的消化。杨桃含有大量的挥发性成分、胡萝卜素类化合物、糖类、有机酸及B族维生素、维生素C等，可帮助消除孕妇咽喉炎症及口腔溃疡。