莲雾的功效与作用

2014-09-01 11:44:36出处:PCbaby作者:佚名

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  莲雾是一种营养价值极高的水果,但很多人对莲雾并不了解,莲雾的功效与作用是什么呢?小编带你一起来了解。

 莲雾的营养价值

  1、莲雾的营养成份有蛋白质膳食纤维、糖类、维生素B、C等,带有特殊的香味,是天然的解热剂。小孩有消化不良时,用莲雾伴食盐食用,有帮助消化的功效,大人吃也很好,有生津止渴的作用。

  2、莲雾还具有开胃、爽口、利尿、清热以及安神等食疗功能。

  3、莲雾是一种可治多种疾病的佳果,性味甘平,功能润肺、止咳、除痰、凉血、收敛,主治肺燥咳嗽、呃逆不止、痔疮出血、胃腹胀满、肠炎痢疾糖尿病等症,用果核炭研末还可治外伤出血、下肢溃疡。

  4、台湾民间有“吃莲雾清肺火之说”。人们把它视为消暑解渴的佳果,习惯用它煮冰糖治干咳无痰或痰难咯出。

  5、经常食用莲雾,可以摄入足够的热量供人体正常生理活动的需要,对人体有较高的营养保健功能。中国吃网提醒,如有尿频习惯的人不宜吃太多,因为它有利尿的作用。

 莲雾的吃法

  莲雾果实以鲜食为主,含有蛋白质、糖、矿物元素和维生素等。优良品种的果肉味清甜,带苹果香气,食用时加少许食盐风味更佳,也可盐渍或制成果酱、果汁等。建议生食莲雾前先将果顶部的果洼挖去,并切去果柄后沾点甘草、盐或砂糖食用,风味更佳。另外,莲雾可剖半食用较方便,但整颗一起吃才能充分享受爽脆口感,从蒂头开始,才能越吃越甜。

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