妃子笑荔枝

2014-09-01 11:44:26出处:PCbaby作者:佚名

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  妃子笑荔枝是精选的荔枝,个大、饱满、颜色对比特别明显,经常是一颗荔枝上红一块绿一块的,味道很甜,核很小。

 妃子笑荔枝的由来

  杨贵妃号称中国四大美女之一,唐玄宗李隆基也中国历史上有名的风流皇帝。两人相逢,自然留下很多脍炙人口的佳话。杨贵妃喜欢吃荔枝,到了成熟的季节,要求每天都能吃到新鲜荔枝。但荔枝产于南方,多在两广、福建、四川、台湾等地。但唐朝的都城却在西安,离最近的荔枝产地尚有千里之遥。加上鲜荔枝难以保存,“一离本枝,一日而变色,二日而变香,三日而变味,四五日外色香味尽去矣。”唐玄宗为了杨贵妃,用快马日夜不停地运送,常常味道不变就已达京师。晚唐诗人杜牧有一首绝句,题目叫《过华清宫》,中间有名句专门写此事:“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来。”至今荔枝中仍有一个品种叫做妃子笑,是由此而得名的。

 妃子笑荔枝的特点

  妃子笑是精选的荔枝,荔枝看上去个大、饱满、颜色对比特别明显,经常是一颗荔枝上红一块绿一块的,别看整体颜色发绿,其实很甜,核很小。果实近圆形或卵圆形,果中大,单果重 23.5-31.5克,果皮淡红色、薄;果肉白蜡色,肉厚,质爽脆,多汁,味清甜带香;可食率77.1%-82.5%,可溶性固形物 17.1%-20.5%,酸含量0.23-0.34克/100毫升。

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