立冬吃什么

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立冬节气 不妨多吃芝麻花生

2014-09-24 出处:pcbaby 作者: 佚名

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  立冬吃什么?立冬意味着冬季的到来,立冬一到,当然少不了通过饮食来进补,但是冬季干燥,所以立冬进补不宜燥热,最好以甘温的食物为主,立冬到,不妨吃点花生芝麻

立冬吃什么

  立冬时心肺气弱,肾气强盛,饮食宜减辛苦,以养肾气。此时宜少吃生冷或燥热的食物,适合清补甘温的食物,如鸡、鸭、鱼类、芝麻、核桃、花生、黑木耳等,同时配以甘润生津的果蔬,如梨、冬枣、柑橘等。同时,可配合一些清润滋补的药膳进行调理。

  立冬时节要注意保持心境平静、情绪安宁,起居方面做到“早卧晚起,必待日光”,既保证充足的睡眠,也要注意保暖,睡前可以热水泡脚,促进机体阴阳气的和调。此外,立冬时运动应以静态运动为主,可以在向阳的地方,在晨光下进行八段锦、十六段锦、太极拳等运动,稍微出汗即可。

  木形人:百合栗子养阴补肝肾

  饮食调养:宜进食具有养阴补肝肾功效的药食及药食两用之品,如山药、糯米、银耳、菊花、五味子、酸枣仁、女贞子、枸杞子等。

  药膳可选择“百合栗子羹”:鲜百合100克,栗子(去壳)150克,淮山30克,冰糖适量。鲜百合、栗子、淮山洗净,一同放入砂锅,加适量清水,先用大火煮沸,再用小火熬2小时,调入冰糖即成。有润肺养阴,健脾益肾的功效。

  火形人:山药黑木耳有助肝肾

  饮食调养:宜以益气养阴,平调肝肾为法,可多吃芝麻、核桃、花生、黑木耳等食物。

  药膳可选择“女贞子山药粥”:女贞子30克,山药30克,粳米100克,冰糖适量。将洗净的女贞子放入砂锅中,加适量清水,用小火煎煮成汁,去渣留汁,再加入洗净的粳米、山药和冰糖及适量水,用小火熬煮成粥即成。有健脾益肾养肝的功效。

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