感冒能吃鸡蛋吗

2014-10-31 15:59:19出处:PCbaby作者:佚名

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  吃鸡蛋会使感冒加重?这说法靠谱吗?感冒能吃鸡蛋?小编来告诉你真相。

 感冒能吃鸡蛋吗

  感冒能不能吃鸡蛋?网上一般认为,感冒不能吃鸡蛋。因为感冒病人的进食热量将直接决定其是否能抵抗感冒病毒、促使机体康复。鸡蛋的主要成分为卵球蛋白,是一种完全蛋白质,99.7%能被人体吸收。因此进食鸡蛋后会产生一定的额外热量,使机体热量增高,导致发烧症状恶化。

  “这种担心是多余的。”专家说,人在进食后体温都会略有升高。这是因为食物在体内氧化分解时,除了本身释放热能外,还会增加人体的基础代谢率,刺激人体产生额外的热量,但这种热量是微乎其微的。发烧时每天吃1-2个鸡蛋,应该没什么问题。

  专家指出:“感冒发烧时,人体能量消耗较大,抵抗力就会下降,也吃不下什么东西,缺乏营养,适当补充鸡蛋等蛋白质比较高的食物,对身体的恢复是有好处的。”

  需要提醒的是,到底能不能吃鸡蛋也得因人而异。由于感冒发烧可能会引起胃肠不适,而鸡蛋本身又不易消化,肠胃本身不好的人,最好减量或避免食用。

 感冒后不宜吃煎鸡蛋

  发烧期间吃鸡蛋无大碍,但烹方法不应以煎炸为主。鸡蛋羹、蛋花汤最好,不要吃油炸或煎鸡蛋,因为油炸的东西容易产生胃热,不容易消化。

  同蒸煮食物相比,通常煎炸物较难以消化;但发烧期间进食的热能对患者来说非常重要,决定患者是否有足够的抵抗力抵御疾病。

  从生理的角度看,人脑靠近底部有个视丘下部,对人体内的温度变化自动做出相应调整。当这个“恒温计”暂时性升高时,人就会发烧;不过它却能控制人体由食物所摄取的热能。由此可见,人体从食物内获得的总热量,并不会导致发烧加剧。

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