冬至吃汤圆

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请看我怎么煮汤圆

2014-11-27 出处:其他 作者: 佚名

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  冬至吃汤圆。那么,怎么汤圆好吃呢?在这里晒晒我的煮法,与大家共享美食。

请看我怎么煮汤圆

  材料: 汤圆 白果 腐竹 鸡蛋 冰糖

  做法:

  1、白果敲破取出果仁,去掉薄皮。

  2、鸡蛋一个敲开打散。

  3、腐竹掰成小段用清水浸泡。(我因时间关系没浸,直接放进水里煮了。)

  4、白果仁加水煮10分钟后加入腐竹冰糖再煮约10分钟,成白果腐竹糖水。

  5、煮汤圆:另锅把水开后放入汤圆,加入一点冷水,轻轻搅动一下,等它全部浮起来时装起来放入煮好 的白果汤水里。.

  6、把打好的鸡蛋倒入煮好的白果汤圆糖水里,就完成了。

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