冬天吃什么好

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冬季新品菜 黑豆芽炒肉丝

2014-11-17 出处:pcbaby 作者: 佚名

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  冬天吃什么?冬天当然要吃菜,虽然现在冬季出品的菜不少,但是以大白菜为主的蔬菜,有时还是会吃腻,小编今天就为大家介绍蔬菜新品种:黑豆肉丝。这个冬季尝尝鲜吧。

冬天吃什么

  豆芽炒肉丝的做法

  原料: 黑豆芽400克、肉丝100克。

  做法:

  1、将买来的新鲜豆芽洗干净,用清水浸泡15分钟,浸泡时撒上一点盐;

  2、将里脊肉洗干净切丝,放小碗中,加入料酒3ML,色拉油8ML,干淀粉5克,用手抓均匀,放置一边,静置10分钟;

  3、锅热,倒油,将肉丝滑炒变色后取出,再倒入豆芽翻炒半分钟左右,变软,8成熟时,加入肉丝翻炒几下,再加入盐也鸡精调味,出锅即可。

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冬天吃什么好

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