夏至吃什么

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夏至养生饮食篇 坚持“六多三少”原则

2015-06-16 出处:其他 作者: 佚名

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  6、多喝茶

  夏日炎热,骄阳似火,人在其中,挥汗如雨,人的体力消耗很多,精神不振,这时以品绿茶为好。因绿茶属未发酵茶,性寒,“寒可清热”,最能去火,生津止渴,消食化痰,对口腔和轻度胃溃疡有加速愈合的作用。而且它营养成分较高,还具有降血脂、防血管硬化等药用价值。这种茶冲泡后水色清冽,香气清幽,滋味鲜爽,夏日常饮,清热解暑,强身益体。绿茶中的珍品,有浙江杭州狮峰的龙井,汤色碧绿,清香宜人,被誉为“中国绿茶魁首”;江苏太湖碧螺春,茶色碧翠嫩绿,香气浓郁;安徽黄山毛峰,茶味清香。冲泡绿茶,直取90℃开水泡之,高级绿茶和细嫩的名茶。

  7、少吃肥肉

  随着气温的不断升高,我们人体中的血液也会出现不同程度的变化,当气温超过35℃时,血液就会变得黏稠,如果在这个时候还吃一些肉类食物的话,只会让情绪变得更加糟糕。而且在肉类食物中还含有大量的动物蛋白,它会使脑中的色氨酸含量减少,从而让你有侵略、忧虑的倾向。夏季高温天气如果过量吃肉的话,会造成体内钙浓度太低,这同样也会增加人易怒及暴躁的倾向。而且吃太多的肉类食物还会导致血管硬化,进而升高血压,而血压增高是造成人情绪不稳定的一个重要原因。预防上火有很多方法,比如多吃一些维生素食物或者凉性食物,就能有效的降低体内的内火。

  8、少开空调

  中医认为,要使气机通畅、毛孔疏泄正常,夏季应尽量少开空调,让毛孔得以开放,自然排汗,这有利于体内积聚的废物、毒素随汗液排出体外。其实,最好使用自然的避暑方法,比如到树荫下面。在自然的环境下出点汗,更有利于避暑。如果一定要使用空调,注意调节室内温度。室内温度以25℃~27℃为宜,保持室内空气清新,设有空调的房间要定时开窗换气,一天最好保持房间开窗通风2~3次;晚上睡觉时不能通宵开着空调;另外,有心血管疾病的老年人可以预防性地服用预防心脏病药物。

  9、少食冷饮

  炎热的夏季,不管是大人还是孩子都喜欢吃冷饮降温。但是有些孩子不知节制,有时一次就吃好几块雪糕。贪吃冷饮对儿童健康是非常不利的。首先,在暑热季节人体胃酸分泌减少,消化系统免疫功能有所下降,而此时的气候条件又恰恰适合细菌生长繁殖,因此,夏季往往是消化道疾病的高发季节。过食冷饮会引起儿童胃肠道内温度骤然下降,造成局部血液循环减缓,损伤胃肠功能,影响对摄入的食物中营养物质的吸收和消化,甚至导致儿童消化功能紊乱,造成孩子发生经常性腹痛,甚至出现呕吐腹泻等急性胃肠炎症状。因此,夏季孩子最好远离冷饮。

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