低脂海产品 备孕补营养

　　备孕的夫妇在制定膳食安排的时候，不妨将鲜美十足的海产品列入其中。相比于猪肉、牛肉等肉类食材，海产品诸如鱼肉、虾肉、贝类等，脂肪含量一般比较低，而且还含有多种类营养素，有些营养素更是其他肉类所无法提供，所以偶尔吃一些海产类食物也是很棒的。

图片来源于太平洋亲子网

营养海产品：鱼肉

　　海产品中，最常见的当属鱼类食物。鱼肉是优质蛋白质的来源，其氨基酸组成更接近人体需要，利用率高。另外，鱼肉还含有维生素、钙、碘、钠等营养成分。

　　推荐食谱：鱼汤炖双白

　　食材：

　　鱼250克、菜花100克、豆芽100克、姜4片、葱2根、食用油2茶匙、盐1茶匙

　　做法：

　　1、将鱼洗干净，斩成大块。

　　2、菜花浸泡在淡盐水中15分钟，然后掰成小朵，冲洗干净。

　　3、豆芽洗干净，葱洗净，切成葱花。

　　4、热油锅，放入姜片炒香。然后放入鱼，煎到双面呈金黄色。

　　5、加入淹没食材的清水，大火煮开之后，换成小火熬煮1个小时。

　　6、然后放入菜花，将菜花熬煮到软烂。

　　7、放入豆芽，豆芽煮软之后，调入盐。

　　8、出锅时撒上葱花即可。

　　对于不爱吃鱼的同学，可以选择其他的海产品例如虾、鱿鱼、贝类、海带等。