平安夜吃什么

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平安夜吃香蕉

2016-12-13 出处:其他 作者: 佚名

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  平安夜是圣诞节前夕,是西方的传统节日。但现在,由于中西文化的融合,已成为世界性的一个节日。有人问平安夜吃香蕉还是吃苹果好呢?传统习俗,当然是吃苹果好。

  平安夜习俗

  烤火鸡

  在传统的圣诞餐桌上,烤火鸡是不可缺少的菜式。在一些亚洲国家,或许每年只有圣诞节这一天才吃火鸡,以庆祝佳节;但在欧美,尤其是美洲大陆,火鸡却是很普通的一种肉食,而且在感恩节和圣诞节这两个大日子,火鸡更是传统的食品。

  美国人吃火鸡的习俗是将火鸡的腹内装填各种材料,放入烤箱内烤熟。等烤熟后将整只火鸡端上桌,再用刀叉把烤好的火鸡分切一起享用。换句话说,他们吃的是“全鸡”。至于为什么不分好再端上桌?这大概就像我们在大年夜吃鱼,不会用鱼片而用全鱼上桌是一样的道理。不但兼顾了菜色的美观和视觉的丰富性。同时,也有全家人团聚在一起的享用大餐的象征。

  在一些大饭店花上三四百元就能购得一只正宗方法烤制的火鸡,还包括苦中带甜的小洋白菜土豆泥、面团、腌苹果等传统配菜。如果不是多人的家庭大餐,可以购买半只,或按流行的做法选购加工好的火鸡片,中间还夹有用面包牛奶鸡蛋、栗子混合后烤制的食物片,美妙的味道难以形容,只有亲身体验才会有所感受。

  圣诞布丁

  今日的圣诞布丁源于传统圣诞食物牛奶麦粥。14世纪以后,烤箱出现在一些贵族的奢华住所里,他们尝试着将麦片粥放进烤箱,于是就烤成了蛋糕。现在每到圣诞节来临,家人们就会聚在一起烘制这道美食。每位家庭成员都要共同制造一个圣诞布丁,象征团结和谐。每个人在搅面团时,都会默默许下一个愿望,最后还会在面团里藏一个硬币,这有点像我们以前过年时饺子里放钢镚儿的意思。

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平安夜吃什么

平安夜就要来了,平安夜怎能少的了和亲朋好友聚餐呢?平安夜吃什么,才能吃得温馨又甜蜜呢?平安夜,你选择外出和其他朋友聚餐,还是自己在家DIY呢?平安夜吃法无数种,让我们一起走进平安夜的美食世界吧。[详情]