厉害了！MM吃大闸蟹怕寒凉 配上这些让你吃过瘾

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　　·妙招二：小黄姜

　　从小到大，家里吃螃蟹一定要放一碟醋和姜丝。吃的时候要蘸了吃。父母说，不吃生姜会拉肚子，螃蟹是属于凉性的。姜有一定的驱寒消毒的作用，由于大闸蟹的体内有很多的细菌和沙子，在烹制大闸蟹的时候最好能放点，这样可以让减少病菌的干扰，保证胃肠道的安全。

　　螃蟹含有大量的蛋白质和微量元素，有舒筋益气、理胃消食、通经络散诸热散淤血之功效。但是螃蟹性寒，食之不当极易引起中毒，引发腹痛、腹泻、呕吐等症状。所以，搭配着姜来吃就完美了!当然，除了可以在煮大闸蟹的时候放入姜片外，在吃大闸蟹的同时可以泡一杯姜水，效果和喝阿胶黑糖姜茶等同的呢。