谢绝这7种“变样”的食材 千万不能给孩子吃

2017-01-06 16:09:35出处:PCbaby作者:佚名

标签: 健康饮食
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  当宝宝长牙后,他能吃的食材种类也就越来越多了,妈妈自然也希望给孩子多吃点。然而,如果见到这七类“变样”的食材,可一定要say NO!为了让宝宝吃得健康,这些食物千万不能给孩子吃。

  NO.1:发芽的土豆

  土豆植物的茎和叶是有毒的,甚至土豆本身也是有毒的。如果你仔细观察过土豆,那你可能会发现有些土豆呈微绿色,这是配糖生物碱的毒性所致(不用担心偶尔吃到的绿色土豆片),但一定要把长了绿芽或表皮变绿了的土豆扔掉,不要再去食用,特别要小心别给小孩吃。

  NO.2:局部腐烂的苹果

  苹果在出现局部变质后,我们常喜欢切去坏的部分再食用,其实,整个苹果都已经受到细菌的污染而变质了,只是暂时没有表现出腐烂的现象来,食用时会感觉到口味苦,甚至出现恶心呕吐等中毒现象。

  NO.3:无根豆芽

  一般自家生黄豆芽绿豆芽时,只需要每天过滤一下清并保温即可,但是市场上我们也会看见一些长得又胖又无根的豆芽,这些豆芽中会残留一些化学物质,长期大量食用会引起中毒。可购买相对安全的“笨生”豆芽,或者自己试着生发一些豆芽。

  NO.4:长斑的红薯

  红薯储存过久、受潮以及破皮时,容易受到黑斑病侵袭,使表皮长出褐色或黑色斑点,或干瘪多凹,薯心变硬发苦。红薯中所含毒素耐热,故生吃或熟吃有黑斑的红薯都会引起中毒,出现恶心呕吐、腹痛、腹泻等症状,严重时引起发热、气喘、抽搐、昏迷甚至死亡。因此,一旦红薯发生黑斑、发硬、苦味、霉变,就不要再食用了。

  NO.5:野蘑菇

  对于色彩鲜艳,有疣点、斑点、裂沟、生泡、洗浆、茎易纵裂以及奇形怪状的野蘑菇均不可食用。有毒菇菇面颜色鲜艳,有红、绿、墨黑、青紫等颜色,这些都不能给孩子吃。

  NO.6:“个大”的水果

  使用膨大素、催长素令水果早熟,用膨大素催个,催红素、漂白粉、着色剂(柠檬黄)为水果染色。这类水果的共性就是“虚有其表”,吃起来没有水果味,或者着色不均匀,易腐烂等。购买时需认真鉴别。

  NO.7:腐烂的生姜

  腐烂的生姜产生毒性很强的黄樟素。即使量很少,也能引起肝细胞中毒和变性。

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