宝宝的一日三餐 科学搭配营养全面

　　宝宝处于发育阶段，营养饮食是否均衡将直接影响到宝宝的健康和成长，生长发育所需的热量、蛋白质、维生素主要来自于一日三餐，宝宝饮食如何搭配好?

　　1、辅食品种多样化

　　孩子刚开始添加辅食时，每次只增加一种食物，如孩子已经可以喝粥了，那就在粥里加一种绞碎的蔬菜，观察孩子的情况，如果第一次添加没问题就再尝试同样的蔬菜多几次，都没有问题说明孩子对这种食物能适应，不会引起过敏。刚开始添加的时候每天喂一顿即可，以后再慢慢增加喂辅食的次数。

　　2、淀粉、蛋白质、钙

　　按照大点的孩子饮食结构举例，首先需要有淀粉类的食物，就是一般的主食和杂粮，如米饭、面食、薯类等。然后就是青菜和水果。很多家长不知道到底每天要给孩子吃多少蔬果，以成人来讲每天大概要吃一斤的蔬果，中午和晚上各半斤。大概每餐进食蔬菜的份量和孩子的拳头差不多大即可，水果也是拳头大小就可以了，像苹果、橘子等吃半个的量即可。再有就是高蛋白的食物如奶、芝士、鸡蛋等。

　　3、菌类

　　经常吃菌类食物对孩子来讲是很有帮助的。香菇、冬菇、金针菇等都可以给孩子吃，有的家长会担心菇类比较“湿”和“寒”，在烹调的时候可以放一点点姜。其实只要孩子每天正常饮食，不是天天吃某种单一食品，多吃新鲜食物，都不用担心食物过于寒凉。

　　4、当季水果

　　最好还是吃当季的水果比较好，夏天就吃夏天产的水果，秋天就吃秋天产的水果。因为应节的水果相对来说激素和防腐剂较少，另外，从中医的角度来讲，也符合人体春夏秋冬的生长规律。多吃不同种类水果可以补充丰富的维生素和微量元素，对孩子身体发育是很有帮助的。

　　5、肉类

　　当宝宝半岁后添加蔬菜水果的辅食都没有问题了，就可以开始添加肉类。不过这时孩子牙齿还没长好，咀嚼功能不太好，可以先添加肉汁在粥或者面条里，等再大点可以尝试吃肉末。刚开始添加肉类可以选猪肉或鸡鸭肉，因为猪肉和鸡鸭肉的致敏机率还是比鱼类要低，等孩子能适应了，就再尝试添加水产品。