糙米配鲤鱼 去水肿良汤效果好

2017-09-14 00:00:00出处:PCbaby作者:星妈厨房

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  手脚浮肿,是不少妈咪怀孕阶段都会有的情况。不过不用忧心,今天推荐的一款汤,可是有去水消肿的功效,可以帮助孕妈咪减轻身体浮肿负担。

糙米鲤鱼片汤

  图片来源:太平洋亲子网

  营养:糙米含有丰富的纤维和维生素B1,能促进肠胃蠕动有助排毒,防止因缺乏维生素B1而引起水肿。配合有利水消肿功效的鲤更是事半功倍。另外这个汤也同样适用于有妊娠糖尿的孕妇食用哦~

  食材:糙米20克、鲤鱼200克、枸杞10克、姜丝10克、盐2茶匙、食用油1/2汤匙

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  做法:

  1、糙米洗干净后,浸泡2个小时;将枸杞洗干净,放入清水中浸泡10分钟,然后沥干水分。

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  2、将糙米放入搅机,倒入适量清水,搅打成米浆,然后过滤掉米渣。

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  3、将鱼片成鱼片,然后放入姜丝、食用油和1茶匙盐,制15-30分钟。

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  4、按照糙米浆:清水=1:2的比例将糙米浆和清水倒入锅中,加入枸杞,要一边熬一边搅拌,避免糊锅。

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  5、当糙米浆煮开之后,放入腌制好的鱼片。

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  6、小火煮开后,再煮5分钟,最后调入盐,搅拌均匀即可。

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