好吃补脑 聪明BB离不开这种鱼

　　都说爱吃鱼的孩子更聪明，这话虽不错，但并不是每种鱼都能让宝宝更聪明。

　　有些被污染的海鱼汞含量超标，吃多了反而会影响宝宝大脑发育。

　　而在妈妈圈大火的鳕鱼，虽然昂贵污染少，但是DHA含量也没有多出色。

　　想要补脑又低污染，乐妈向大家推荐三文鱼。

　　不仅价格亲民容易买到，而且本身受到污染较少，肉质少刺柔嫩，含有丰富的不饱和脂肪酸。宝宝吃它补脑再适合不过了。

三文鱼粥

　　三文鱼刺比较少，口感细腻少腥味，更容易被宝宝接受，非常适合做成辅食给宝宝吃。

图片来源：太平洋亲子网

　　食材：

　　白米60克、三文鱼肉3汤匙、水600毫升。

　　做法：

　　步骤1：淘洗白米，然后将大米用清水浸泡1个小时。

　　步骤2：锅中倒入600毫升水将大米煮成粥。

　　步骤3：三文鱼肉用开水烫一下。

　　步骤4：捞起后捣成鱼泥备用。

　　步骤5：白米煮开后，加入鱼泥继续煮，直到食材煮熟透。

　　步骤6：最后将鱼肉盛入碗中即可。

芝士西兰花三文鱼

　　有些孩子不喜欢鱼腥味，可以将三文鱼配上咸香软糯的芝士一起焗煮。不仅口味鲜香浓郁，还补钙补脑!

图片来源：太平洋亲子网

　　食材：

　　三文鱼500克、西兰花200克、芝士片2片、黑胡椒粉1克、盐1小撮。

　　做法：

　　步骤1：在三文鱼表面稍微划几刀，然后鱼身均匀涂抹上一点点盐。

　　步骤2：西兰花洗干净之后，切成小朵，放入沸水中焯烫5分钟后，捞起沥干水分。

　　步骤3：将沥干水分的西兰花摆在三文鱼周围。

　　步骤4：芝士片铺在三文鱼和西兰花上面。

　　步骤5：将西兰花三文鱼放入微波炉，用400w叮5分钟熟后取出。

　　步骤6：最后撒上黑椒粉即可。

紫菜三文鱼粥

　　紫菜捣碎煮软，也能成为辅食材料，它不仅营养丰富，还能让辅食粥变得更加鲜甜。

图片来源：太平洋亲子网

　　食材：

　　白米60克、三文鱼肉3汤匙、水600毫升、紫菜碎1汤匙。

　　做法：

　　步骤1：清洗白米，然后将大米用清水浸泡1个小时。紫菜用剪刀剪碎。

　　步骤2：锅中倒入600毫升水将大米煮成粥。

　　步骤3：将鱼肉用开水烫一下。

　　步骤4：捞起后捣成鱼泥备用。

　　步骤5：白米煮开后，加入鱼泥继续煮。

　　步骤6：稍微煮一下，再加入紫菜碎，直到食材煮熟。

　　步骤7：将煮熟的紫菜三文鱼粥盛入碗中即可。