缤纷心情:果粒通心粉

2010-05-24 17:32:55出处:太平洋女性网作者:佚名

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  食谱原料:

  通心粉1小袋,苹果1个,瘦猪肉150克,洋葱1头,胡萝卜半根,西兰花少量,油2茶匙,盐、味精、番茄酱、糖少许。

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  制作方法:

  1.通心粉先煮熟,过冷水,沥干水后备用;

  2.苹果洗净、切丁,用盐水泡过、捞起,备用;

  3.胡萝卜切丁,与西兰花一块烫熟,瘦肉剁碎;

  4.起油锅加入洋葱略炒,再加入肉末炒熟,加入以上材料,拌匀后调味。

  健康提示:

  苹果中的维生素C是心血管的保护神、心脏病患者的健康元素。有科学家和医师把苹果称为“全方位的健康水果”或称为“全科医生”。现在空气污染比较严重,多吃苹果可改善呼吸系统和肺功能,保护肺部免受空气中灰尘和烟尘的影响。祖国医学认为苹果具有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气、润肠、止泻、解暑、醒酒等功效。

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