创意新做法：孜然土豆

　　食材：

　　土豆、香菜、姜片

　　调料：

　　孜然粉、干百里香、黑胡椒粉、干红辣椒、油、盐、蘑菇精

　　做法:

　　1、土豆清洗干净;姜片切成姜末;干红辣椒切成末;香菜洗净后切碎

　　2、将洗净的土豆放入煮锅用适量的水煮熟软，放凉后去皮切成丁

　　3、将孜然粉、干百里香、黑胡椒粉、干红辣椒末、姜末和盐混合一起，倒入已七成热的油锅中翻炒一下，然后倒入土豆丁一起翻炒直至入味，再调入点蘑菇精，最后放入香菜碎，翻炒均匀即可出锅。

（本文章来源于：小仙蓉蓉）