椰汁芋头鸡的做法——粤菜

　　食谱原料：

　　鸡腿2只，芋头500克，椰浆1罐，水适量，盐少许。

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　　工艺做法：焖

　　配菜专区：热菜

　　菜谱属地：粤菜

　　制作方法：

　　1、将芋头切块备用。

　　2、鸡腿切块，用开水川烫备用。

　　3、将芋头、鸡块及椰浆加上约2罐的水一起煮开后，再改小火焖煮约20分钟，食用前加少许盐调味即可。

　　健康提示：

　　鸡肉营养价值高，富含蛋白质和磷脂，有健脾胃、强筋骨等功效。该食谱美味营养。

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