自制美味日式料理牛肉饭——日本料理

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　　吉野家牛肉饭

　　主料：洋葱一个,肥牛片半包,西兰花半个,热米饭一碗

　　调料：白糖四勺,酱油,料酒,红酒,鸡精,少量水。

　　制作步骤：

　　1、水烧开,放入西兰花略煮断生即可。

　　2、白糖四勺，放在铁锅里用微火烧成糖浆。

　　3、碗里加酱油、料酒、红酒、鸡精、少量水。一起倒入糖浆，烧开后加切成丝的洋葱。

　　4、盖上锅盖，烧开。然后把肥牛片一片一片铺入。

　　5、然后一直用中火烧啊烧啊，烧大约八至十分钟，烧到汁水几干就ok了。

　　6、装盘，将锅中的牛肉片均匀的倒在热米饭和西兰花上即可。