美式咖喱土豆的做法——其他国家菜谱

　　食谱原料：

　　小土豆4个，牛奶1/2杯。A料：橄榄油适量，香菜叶(切末)适量。B料：新鲜姜末2小匙，郁金香粉1小匙，咖喱粉2小匙，辣椒1个。

　　工艺做法：烤。

　　配菜专区：热菜;荤菜。

　　菜谱属地：其他国家菜谱。

　　制作方法：

　　1、小土豆对切后煮熟。

　　2、用橄榄油爆香姜末，加入郁金香粉、咖喱粉、辣椒拌匀。

　　3、倒入小土豆拌炒，再入香菜叶。

　　4、加入牛奶煮至滚后，倒入烤盅内，放入预热过的烤箱，以250℃烤15分钟即可。

　　健康提示：

　　土豆营养价值高，富含维生素及钙、钾等微量元素，有助消化、补钙质的功效。该食谱美味营养。

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