腰带吐司卷的做法——其他国家菜谱

　　食谱原料：

　　白吐司4片，马铃薯(大型)1个，红萝卜(小型)1条，青豆仁20克，苹果1/4颗，奶酪片4片，美乃滋适量。

　　工艺做法：煮。

　　配菜专区：面包的做法。

　　菜谱属地：其他国家菜谱。

　　制作方法：

　　1、马铃薯蒸熟，捣成泥状主;红萝卜丁煮软;青豆仁先氽烫再泡冷水，以维持色泽鲜绿。

　　2、苹果洗净，连皮切成小丁;奶酪片全部对切成两半备用。

　　3、将马铃薯泥、红萝卜丁、青豆仁、苹果丁及美乃滋混拌均匀，做成肉馅备用。

　　4、取一片白吐司，铺上做法3中的内馅，再依照卷寿司的方式将吐司卷起，最后将奶酪片围在吐司卷的中央做为腰带即可。

　　健康提示：

　　马铃薯营养价值高，富含维生素及钙、钾等微量元素，有助消化、补钙质的功效。该食谱美味营养。

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