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每天都要吃的八种营养食物

2010年05月21日    责任编辑:林艳金  我要评论
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导读:专家提示的健康饮食资讯何其多,多到也许让你一项也记不住。现在有比较简单一点的办法。专业的科学家、营养师、与医生选出了8种食物,组成了最食物界最健康(健康食品)的梦幻组合,你只需每天定量食用这些食物,再加上一些好的蛋白质(蛋白质食品),如三文鱼、火鸡、或精瘦的牛排,配上放鬆愉快的好心情,就能维持身体的最佳状态。
关键词:饮食健康 营养食物 菠菜 梨子汁 蓝莓 

每天都要吃的八种营养食物 

  5、蓝莓

  医师建议:蓝苺是一种大脑活性剂,还可以对抗癌症,促进心脏健康与免疫系统。蓝苺还是众多水果中,富含最多抗氧剂的一种,可以帮助防止癌症、糖尿病(糖尿病食品),预防年龄有关的记忆衰退,因此蓝苺也有大脑莓果之称。研究表示,蓝莓含有大量的纤维、维他命A和C,因此也可以帮助心血管健康。专家建议,每日摄取1杯新鲜的蓝莓,或1/2杯冷冻或乾燥蓝苺,对身体健康都很有帮助。紫色葡萄、葡萄乾、草莓也都具有类似功效。

  厨师建议:蓝莓以乾燥、冷冻或果酱形式食用时,健康效果最好。此外,一种称作Acai的蓝苺品种,含有更多的抗氧剂,在柳橙汁中加入2匙的Acai蓝苺粉,或在早餐的玉米片和酸奶中加入Acai果粒,营养更加分!

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