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喝绿茶可以预防什么疾病?

2010年08月19日  出处:太平洋亲子论坛  责任编辑:林艳金  我要评论
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导读:绿茶我国被誉为“国饮”。现代科学大量研究证实,茶叶确实含有与人体健康密切相关的生化成份,茶叶具有药理作用的主要成份是茶多酚、咖啡碱、脂多糖、茶氨酸等。
关键词:绿茶 养生保健 夏季养生 

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夏季饮食养生宜防四种常见疾病
绿茶叶

  第三,防肝癌。香港大学医学院研究发现,每天饮一至两杯绿茶,对于预防肝炎及肝癌有帮助。

  研究人员指出,有许多疾病,特别是基因变种引起的癌症,都是因为体内产生过多的自由基导致的。所以,用药物或体内调节方式去扫除自由基是治疗中很重要的一环。研究人员说,某种组合的绿茶素,可以扫除患上肝炎时产生的自由基, 成为防止及治疗肝炎的药物。我们日常饮用的绿茶,因为含有绿茶素,对于预防肝炎、 癌症有一定帮助。茶叶则以雨前龙井及铁观音为最佳。

  第四,防流感。研究证实,绿茶对流感病毒的感染有抑制效果,夏季常饮绿茶可预防流行性感冒

  流感病毒的感染是通过病毒表面的突棘完成的。当病毒进入人体后,病毒表面的突棘就会附着在人体健康的细胞上,当被感染的细胞达到一定数量时,人就会患流感。绿茶中含有一种茶酸,当它遇到流感病毒时,能和病毒表面的突棘结合,从而抑制了病毒对健康细胞的感染。

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