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秋天多吃银耳可防皮肤干燥

2010年10月19日  出处:太平洋亲子论坛  责任编辑:林艳金  我要评论
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导读:银耳多糖有明显抗氧化作用,并具有增强人体细胞免疫和体液免疫的作用,还能对抗肿瘤患者因放化疗而引起的免疫功能降低,抑制肿瘤细胞的生长。银耳还有扩张冠状动脉、降低冠脉阻力、改善冠状动脉的微循环、增加心肌营养性血流量、降血脂、降低血液黏度和减少血栓形成等作用。
关键词:银耳 秋冬季防皮肤干燥 银耳汤 秋季养生 

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  银百秋梨羹

  材料:银耳10克、百合10克、秋梨1只,冰糖适量。

  制作:将秋梨洗净去核切小块,加入水发银耳及百合、冰糖,放入碗中蒸1小时后,食梨喝汤。

  功用:有滋阴润燥,止咳化痰的功效,适用于干咳少痰者。

  沙参银耳汤

  材料:银耳10克,百合5克,北沙参5克,冰糖适量。

  制作:将诸药煎2次,每次两碗水成一碗,煎约40分钟,合并药液,服时加热,加冰糖少许,早中晚服用。

  功用:有滋阴润肺,止咳化痰的功效。

  龙眼银耳羹

  材料:银耳10克,龙眼肉10克,大枣5枚,冰糖少许。

  制作:用温水将银耳发开切碎,龙眼肉及大枣洗净切碎,加冰糖少许,放碗中蒸1小时食用。

  功用:有滋阴养血,益气安神的功效。

  注重事项:有风寒咳嗽或湿热生痰者忌用。

  保存知识:银耳易受潮变质,装入瓶中密封保存,放置于阴凉干燥处。(本文图片来源于pconline摄影部落

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