不同体质如何选择水果?

　　体质分类是传统中国医学的独特理论，也就是一般常听到的寒、热、虚、实。“寒体质”的人体内产热量较少，所以手足较冰凉，脸色比一般人苍白，喜欢喝热饮，很少口渴，即使炎炎夏日，进入有空调的房间也会觉得不适，需要喝杯热茶或加件外套才会舒服。相反，“热体质”的人产热能量较多，脸色红赤，容易口渴舌燥，喜欢喝冷饮，夏天进入空调房间就倍感舒适。

　　体质虚是生命活动力衰退所造成，人的精神比较萎靡，心悸气短;体质实则容易发热、腹胀、烦躁、呼吸气粗，容易便秘。

　　水果属性V.S身体体质

　　中医认为食物进入体内会产生“寒、热、温、冷”的作用。因此，每种水果都有它的“个性”。中医强调均衡、阴阳调和，所以体质偏热的人要多吃寒凉性的食物，体质偏寒的人，自然多吃温热性的食物，吃水果的原则也一样。

　　中医认为，热性水果指的是热量密度高、糖分高的水果。这样的水果吃下去，容易上火，身体能量会增加。相反地，热量密度低、富含纤维，但脂肪、糖分都很少的水果，就属于寒性，这样的水果吃下去，纤维和水分会占据肠胃空间，让人吃不下其他营养的食物，人吃多了就会越来越没有能量、没体力，也越来越怕冷、虚弱。

　　1、对体质虚寒者，如怕冷、畏寒、出汗少、易腹泻的人，应选择偏温热性水果食用。如龙眼、荔枝、核桃肉、杨梅、桃、橘、樱桃、杏、石榴、椰子、大枣、栗子、梅等。

　　2、对实热体质者(平时易面色红赤，口舌生疮，口干汗多，舌燥便秘，喜凉饮，常烦躁，易发火等)要多吃一点偏凉性的水果，如香瓜、梨、西瓜、香蕉、柚子、枇杷、芒果、甘蔗、甜瓜、柿子、桑椹、橙、生菱角、荸荠、猕猴桃等。可以协助清热泻火。

　　3、中性体质的人选择比较多，不过最适合他们的是菠萝、甘蔗等。

　　水果本身具有丰富的营养价值，合理膳食，均衡搭配更关键。

　　疲惫不堪的体力劳动者多吃些大柿子很有益处。因为疲劳在多数情况下是因为缺血造成的，而柿子里含有很多铁元素，可以刺激血红蛋白的生成。成熟的大柿子应该是深红色(有些棕色)，而且非常软，看样子好像熟过头了一样。

　　橙子可以帮助经常吸入废气的司机排除体内的毒素。

　　菠萝很适合运动员。它有消炎和消肿的作用，能改善血液循环，促进肌腱炎症和外伤的康复。含有大量蛋白酶、有机酸、蛋白质、矿物质等。有菠萝过敏史者忌食。

　　香蕉可以使服务员对消费者的态度更好一些，它能缓和紧张的情绪，提高工作效率，降低疲劳。

　　经常坐在电脑前的白领应该多吃油梨，因为它含丰富的维生素A、E和B2，对眼睛有益。

　　老人和孩子可以多吃一些猕猴桃，因为其维生素C的含量是橙子的两倍，可以更好地提高抵抗力，避免感染疾病。

　　葡萄有祛痰作用，咳嗽的时候可以吃点，但糖尿病患者不宜食用。

　　芒果，益胃止吐。果皮可治湿疹。芒果含有丰富的胡萝卜素β和独一无二的酶，可以令皮肤富有弹性，并且延缓皱纹生成，最适合爱美的女性。

　　西瓜清甜多汁，是消暑凉果，中医指出不仅西瓜肉能清热解毒，西瓜皮晒干后入药，亦有同样功效。但因西瓜性甘寒，进食过量会伤脾助湿，导致腹泻、消化不良等不适，故虚寒、胃弱湿重者，少吃为妙。切开后的西瓜宜尽快食用，因瓜肉露于空气中会形成薄膜，令味觉麻痹，进食过量更会令口腔发炎。

　　金橘 也叫"百岁摇钱树"。果实香艳金黄，花香浓郁。含多种维生素、蛋白质、铁、钙、粗纤维等。可以给你的家带来喜气洋洋的感觉。具有解酒化痰，理气补中。

　　橘子，古人称它的果实为"今色玉质"。味首甘酸，性凉。含有苹果酸、柠檬酸、琥珀酸、胡萝卜素、葡萄糖等。有理气润肺，醒酒止痢的功效。橘皮可以化湿去痰，解毒止咳，治疗腰痛乳痈等症。但"阴常不足，阳常有余"的人应少吃以免"上焦火盛。"

　　火龙果，含有丰富的维生素和粗纤维，是年节时非常好的送客礼品。

　　椰子，"热带巨果"可活100岁，结果10000只。汁水和果肉都可食用，"浆成乳酒醺人醉，肉载鹅肪上客盘。"买时，成熟的椰果拿起轻摇会听到果汁的撞击声。味甘，有益气杀虫的工效。

　　苹果，也叫超凡子，天然子。色泽美艳，芳香脆甜，是大众普遍喜爱的水果。含奎宁酸、苹果酸、酒石酸、鞣酸、芳香醇、果胶等，中医认为苹果性平，味甘酸入肺、脾二经，有补心润肺，生津解毒，益气和胃醒酒平肝的神效。由于果糖和果酸较多，对牙齿有较强的腐蚀作用，吃后最好及时漱口刷牙。

　　榴莲，公认的水果之王，含有丰富的维生素和各种营养成分。主要特点"初闻起来浊臭，吃起来果肉清香甘美。"多吃容易上火。

　　石榴，色如玛瑙，美丽多子，象征家族兴旺。果肉晶营艳丽，甘酸生津。可止渴生津，涩肠止泻，固肾收敛。吃多容易伤齿，生痰。

　　橄榄 《本草纲要》中说，"肺胃之果，清咽生津，除烦醒酒，解河豚之毒。"闲时嚼起来回味无穷。

　　龙眼 可治疗心血不足，失眠键忘，盗汗贫血，产后浮肿等症。果肉甘美晶莹，多吃容易生内热。

　　荔枝，白居易说它"瓤肉莹白如冰雪，浆液甘酸如醴酪。"可补脑健身，通身益智。荔枝一次不能多吃，多吃可导致上火，引起体内糖代谢紊乱，造成"荔枝病"(即低血糖)。轻者恶心、出汗、口喝、无力，重则头晕，昏迷等。因此荔枝不能多吃，尤其是儿童不宜大量食用。

　　青提、红提 被列为世界四大水果之首。含有多种果酸、维生素、矿物质。味甘酸性平，补气血强筋骨，养颜、止咳、安胎。