除了馒头 我们可以吃什么？

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　　21日上午，在某大门户网站上，一篇关于《山东政协委员称馒头税率达17%应降税》的新闻引发网民热议。记者随后了解到，实际上，山东济南市政协委员提案中所说的“馒头税”，是指对馒头生产企业征收的增值税，而并非是专门开征的“馒头税”。

　　经了解，小编办公室楼下早餐店的各种包已经悄然涨了5角钱，人们不经会问：在这个物价疯涨的时代，除了工资，什么都涨！现在居然“让馒头飞”了。然而食物的价格飞涨，而食品安全的问题却没有任何改善，那我们还有什么可以吃呢？

　　目前来说，市场上出售的早餐无论从卫生程度或者美味程度都比不上自己做的好，下面小编为大家推荐几个营养早餐，让大家吃出健康，吃出美味！

　　杏仁大米酪

　　食谱原料

　　杏仁15克，大米90克，黑芝麻、白糖各30克。

　　制作方法

　　1、 将黑芝麻、杏仁、大米分别用清水浸泡半天，要经常换水。

　　2、 把杏仁捞出，去皮尖，然后将黑芝麻、大米捞出，与杏仁混合在一起，碾成糊状。

　　3、 将洗净的锅置于火上，放入少许清水，烧开，加白糖溶化后，把芝麻杏仁米糊缓缓倒入，拌成糊状。注意此时一定要不断地搅拌，以免糊锅底。熟后即可供食用。

　　健康提示

　　此粥润肠通便，益气健脾，对于便秘者有良好的改善。

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　　山药薏米红枣粥

　　食谱原料

　　主料：薏米100克,稻米100克,山药200克

　　辅料：枣(干)15克

　　调料：冰糖20克,蜂蜜15克

　　制作方法

　　1.　将大米薏米、红枣分别洗净;

　　2.　大米用水浸泡30分分钟，薏米用水浸泡2小时;

　　3.　长山药洗净，去皮，切成长滚刀块;

　　4.　锅置火上，放入清水与大米、薏米、中火煮开后，改小火煮至黏稠;

　　5.　再加入山药块和红枣，熬煮20分钟左右;

　　6.　把冰糖放入煮好的粥中，搅拌均匀，稍凉后再浇入蜂蜜即可。

　　制作要诀：

　　1.　在大米和薏米之外还可以加红豆、绿豆等;

　　2.　做成山药杂米红枣粥，营养更丰富，味道更可口;

　　3.　山药和红枣不宜早放，否则山药容易熬化，红枣的甜味也会变淡。

　　健康提示

　　蜂蜜中所含有维生素以及酶在高温下会被破坏，所以要在粥稍凉之后，温度降低了再加蜂蜜调味。

　　食物相克：

　　稻米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”

　　清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”

　　山药：山药与甘遂不要一同食用;也不可与碱性药物同服。