2011-08-30 10:21:50出处:PCbaby作者:佚名
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饮食平衡防秋燥
传统养生文化认为:以形补形,以物补物。就是吃什么补什么。那么秋季就应吃肺补肺,但肺的功能太强,就很容易伤肝。再加上秋季本身就是肺的当令季节,如果再过补,身体的平衡就会被破坏。
《饮膳正要》说:“秋气燥,宜食麻以润其燥,禁寒饮。”为缓解“秋燥”,饮食方面应以滋阴润肺为宜。更有人主张入秋应当食用糯米阿胶粥(阿胶搭配糯米)以滋阴润燥。
总之,秋季可适当食用芝麻、糯米、粳米、阿胶、蜂蜜、枇杷、菠萝、乳品等较温和的食物,以益胃生津,尽量少吃生冷的食物,少吃动物内脏。
秋季养生推荐食谱(点击进入具体做法):
·润肺养生汤水 ·桂花银耳煲雪梨 ·香糟烧鲤鱼
·鱼香茭白 ·清芙蓉鸡 ·酱爆鸡蛋扁豆
·枸杞山药 ·白切羊肉 ·卷心菜梨汁
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