芝麻牛油蛋糕的详细制作过程

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　　材料：蛋黄3个，牛油200克，糖120克，发粉3/4茶匙，蛋白4个，面粉180克，黑芝麻粉40克

　　做法：

　　1、牛油加 80克糖打至乳白色;

　　2、加蛋黄 (一个一个放入)，将已经筛好的面粉、芝麻粉及发粉加入搅拌;

　　3、蛋白略为打起后加入40克糖再打至企身，加入3中;

　　4、倒入模内用180C焗15分钟 (muffin) 30分钟长形蛋糕。