超厨辣妈：10个烹饪时的坏习惯

　　很多靓妈们由于过于注重菜品的味道，往往忽视了自己的一些厨房坏习惯，因此不仅影响了菜肴的美观，也给家人带来了健康隐患。宝宝们身子薄弱，抵抗力差，靓妈们的厨房坏习惯很有可能让宝宝生病哦！接下来将为妈妈们盘点10个厨房坏习惯，健康饮食，给宝宝一个强壮的身体。 

坏习惯一：把油加热到冒烟

　　大部分烹调油加热到冒烟后，不仅口感变差，还会被分解，其中有益健康的抗氧化剂成分也被破坏，并形成有害健康的化合物。因此，加热时，只要看到锅中的油开始发出微光后就可以放心烹饪了。

坏习惯二：过度翻炒食物

　　过度翻炒会让食物无法被充分加热，欠缺特有的滋味，还会将一锅美味菜肴变成杂碎糊糊。