立秋吃什么 滋阴清凉饮食热荐

食谱三：荸荠雪梨银耳羹

　　材料：荸荠10个，雪梨1个，银耳1朵，冰糖、枸杞各适量。

　　做法：

　　1、干银耳用清水泡发；

　　2、砂锅中加入适量的清水煮开，放入洗净撕小块的银耳大火煮开，小伙炖煮30分钟；

　　3、荸荠切片，雪梨去皮切块；

　　4、银耳已经煮熟，加入荸荠继续煮上10分钟；

　　5、再加入雪梨块，加入冰糖煮上5分钟；

　　6、再放入少许枸杞，煮开即可关火。

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