美味月饼随心做 与众不同的DIY月饼

　　小编已经为靓妈们介绍了很多月饼的做法，相信靓妈们都已经熟能生巧了。不过接下来小编要为靓妈们推荐3款独特的月饼，月饼DIY，让我们来创造新花样!

花样一：水晶月饼

　　材料

　　白开水300克，白糖40克，琼脂6克，豆沙球

　　做法

　　1、白开水300克，加白糖40克，搅拌均匀至白糖溶化。

　　2、6克琼脂用冷水泡软，加适量的水，加热至琼脂溶化，倒入(1)中。搅拌均匀。后倒入模具1/3处。

　　3、把模具放冰箱冷藏几分钟，表面稍微凝固时，加入揉好的豆沙球，再倒入剩下的琼脂水至模具满，放入冰箱冷藏。

　　4、凝固后即可食用，用牙签在四周轻轻转动一圈，然后倒扣模具，即可轻松脱模。