五款玫瑰食谱 吃出美女好肤色

　　玫瑰花的功效与作用大家都比较了解，具有美容养颜，软化血管等作用，所以小编给大家推荐的玫瑰菜谱让你吃的气色美美的哦。

玫瑰花的功效与作用

　　玫瑰花是一种珍贵的药材，美容养颜，通经活络，软化血管，对于心脑血管，高血压，心脏病及妇科有显著疗效。调和肝脾，理气和胃。在《本草纲目》中已有论述。

首乌玫瑰卤鸡肝

　　原料：玫瑰花3朵，鸡肝250g，何首乌10g，绍酒10g，精盐8g，白糖5g，鸡精5g，酱油5g，八角2粒，苹果1个，花椒2g，肉桂3g，葱段、姜片各5g。

　　制法：将玫瑰花掰城瓣状，洗净;何首乌切薄片，鸡肝洗净;将玫瑰花、何首乌、绍酒、盐、鸡精、葱、姜、酱油等其他配料放入锅内，加入上汤1 000g，置大火上烧沸，待香气四溢时，下入鸡肝，卤15分钟捞出，即可切片装盘。

　　功效：理气解郁，乌须美容。

玫瑰妙香猪舌

　　原料：玫瑰花3朵，酸枣仁6g，猪舌1只，绍酒10g，精盐10g，味精5g，葱段、姜片各5g，丁香1g，八角2粒，花椒2g，白糖5g，酱油5g。

　　制法：将花撕成瓣状洗净，酸枣仁炒香，猪舌用沸水煮5分钟去舌苔;将玫瑰花等调配料一并放入锅内，加入上汤1 500g，待香气溢出时，放入猪舌卤熟即成。

　　功效：活血化淤，宁心安神，利睡眠。

玫瑰鸭梨菜

　　原料：玫瑰花3朵，鸭梨4个，冰糖100g。

　　制法：将鸭梨洗净，切成3cm见方的块;玫瑰花瓣与鸭梨、冰糖放入锅内，注清水2000g，大火烧沸，转小火焖煮约半小时即成。

　　功效：润肺止咳，美润肤肌。

玫瑰鹌鹑片

　　原料：玫瑰鲜花5 朵，宰杀洗净鹌鹑5只，金华火腿15g，鸡蛋清2个，蚝油5g，仔蘑菇15g，鸡精5g，精盐4g，白糖25g，绍酒10g，胡椒粉1g，淀粉10g。

　　制法：将鹌鹑去骨，切片，下入精盐、绍酒、鸡蛋清、淀粉抓匀，上浆;蘑菇、火腿切片，玫瑰花搿成花瓣洗净;锅热五成，下入鹌鹑片、蘑菇、火腿，熟后沥油;另取一小碗盛入鸡汤、胡椒粉、鸡精、蚝油、白糖、绍酒、淀粉调成芡汁，下入鹌鹑片及花瓣，倒入芡汁，汁沸，淋明油，翻匀即可出锅。

　　功效：理气活血，滋补气血，美容润肤。

玫瑰木耳红枣汤

　　原料：玫瑰花3朵，黑木耳30g，红枣20枚。

　　制法：玫瑰花瓣、黑木耳、红枣均洗净，沥干水分;将红枣、木耳加水约3 000g，大火烧沸，转小火约20分钟时，下入花瓣，再停约10分钟即可饮服。每日早晚餐后各饮一次。

　　功效：活血助颜，润肤祛斑，健美丰肌。

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