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第二步
取一空盘，加入3汤匙生粉和3汤匙玉米粉拌匀;给每只鲜虾均匀地裹上一层粉，轻抖去多余的粉，置入盘中。
第三步
烧热1碗油，插入竹筷待其四周冒细泡，分批放入鲜虾炸至金黄色。
第四步
捞起炸好的鲜虾，用厨房纸吸干虾身上的余油。
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