假日小吃：酱烤鸡翅根

　　原料：

　　鸡翅根，红薯，盐，酱油，白糖，大葱，生姜，大蒜，白酒

　　做法：

　　1.鸡翅根洗净.切斜刀

　　2.放入食品袋中，加盐，酱油，白糖，大葱，生姜，大蒜，白酒，揉搓均匀，

　　放入冰箱中冷藏腌制24小时以上入味。

　　3.红薯洗净切片，放入铺好锡纸的烤盘中铺满一层

　　4.再将腌好的鸡翅根摆入烤盘中。将烤盘放入烤箱，入烤箱160度烤20分钟，

　　从烤箱内取出烤盘，将鸡翅根翻面，再烤20分钟。表面撒入白芝麻即可。

(文章来源于：大迷糊&bigmiho)