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香味诱惑:蒸春卷

2010年05月24日  出处:腾讯网  责任编辑:林艳金  我要评论
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导读:春卷是汉族民间节日传统食品。流行于中国各地,江南等地尤盛。民间除供自己家食用外,常用于待客。唐宋以后,立春之日有食春饼与生菜之俗。这道菜有荤有素,大人小孩都适合。
关键词:特色美食 春卷 春卷的做法 

  食材:馄饨皮适量、蟹肉条5条、紫洋葱一个、肉适量

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  制法:

  1.将洋葱、蟹柳切丝备用,肉切碎后加入一些洋葱(以调味),在肉内倒入花生油、蠔油、酱油、生粉拌匀。

  2.将馄饨皮摊开,依次码上切好的肉、洋葱、蟹柳,再将它们包裹起来装盘即可。

  3.上锅蒸约10钟!~~~出炉!

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