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健康又美味:鱼籽豆腐羹

2010年05月24日  出处:pcbaby  责任编辑:林艳金  我要评论
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导读:橘黄色的鱼籽,白嫩嫩的豆腐。。漂儿油花的汤看着就觉得嘴馋,做起来也倍儿简单,不信?看看就知道啦~
关键词:特色美食 鱼籽的做法 豆腐的做法 羹的做法 

  原料:

  鱼籽 豆腐 番茄沙司 牛肉汤

健康又美味:鱼籽豆腐羹

  做法:

  1. 撕掉鱼籽外面的筋膜, 用黄酒, 盐腌制20分钟

  2. 豆腐切块, 入沸水中加盐煮两分钟, 捞出

  3. 锅中热油, 葱姜爆锅, 下鱼籽迅速滑散, 倒入汤, 煮沸后加豆腐块和番茄酱, 煮到浓稠, 加入胡椒粉, 香油, 香菜, 出锅

(文章来源于:CANDEY)

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