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润肺止咳:蜜糖姜汁蒸南瓜

2010年05月24日  出处:太平洋女性网  责任编辑:林艳金  我要评论
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导读:南瓜的营养成分较全,营养价值也比较高。嫩南瓜中维生素C和葡萄糖含量比老南瓜丰富;老南瓜的钙、铁、胡萝卜素含量较高。这些物质对防治哮喘病均比较有利。中医学认为:南瓜味甘、性温,具有补中益气、消痰止咳的功能。下面介绍两款南瓜食谱。
关键词:美食DIY 美容食谱 南瓜的做法 

  食谱原料:

  500克南瓜1块,冰糖和蜂蜜各50克,压榨姜汁适量。

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图片来源于cfp

  制作方法:

  1.将南瓜表面洗净,去掉南瓜瓤和籽;

  2.在南瓜凹部放入姜汁、冰糖和蜂蜜;

  3.把南瓜放在蒸笼上隔水蒸2个小时即可。

  健康提示:

  南瓜性温,味甘。具有补中益气、防癌、清热利湿、降低血压以及养颜美容等功效。

  本品每日吃一半,每天分2次食用,能补肺肾、止咳喘。

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