材料： 番薯 1斤 ;芝士 两片;牛油 50 克;吉士粉 2汤匙;奶粉 2汤匙;牛奶 20ML;糖 40克(可以不放的)
做法： 1、番薯洗干净后切成几片 2、用大火把番薯蒸20分钟，熄火后再焖10分钟(若番薯切得越薄，蒸的时间就越短) 3、把番薯皮剥掉，放入保鲜袋，用擀面棍压烂 4、牛油和芝士加热融化后倒入番薯蓉中，然后加入奶粉、吉士粉、糖拌匀 5、把番薯蓉放入挤袋，在烤盘上挤出你喜欢的形状，然后撒上黑芝麻，170度焗15分钟就完成啦! 健康小提示： 番薯为旋花科植物。据研究测定，每百克番薯含热量仅127千卡，粗纤维0.5克，脂肪0.2克，碳水化合物29.5克，另含无机盐和维生素等物质。番薯含热量仅为馒头的一半。番薯可代粮充饥。番薯为偏碱性食物，食后可抑制皮下脂肪的增长与堆积。此外，番薯还有利于排便，有利于减肥。 （本文章来源于：美味情缘） |
