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理气通经活血化瘀:玫瑰猪蹄

2010年05月24日  出处:摇篮网  责任编辑:林艳金  我要评论
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导读:女性在经期、孕期、产期、哺乳期等不同时期,不仅会耗血和失血,而且激素的分泌也会受到影响,再加上情绪、心理等因素的“冲击”,难免会引起“血亏”。推荐这款理气通经、活血化淤的玫瑰猪蹄。
关键词:四季养生 美容食谱 猪蹄的做法 

  食谱原料:

  玫瑰花15克,山楂30克,猪蹄1只,黄酒30克,生姜、红糖、食盐各适量。

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红烧鸡爪
图片来源于cfp

  制作方法:

  1.将猪蹄洗净,切成6~7块,其它材料洗净;

  2.将诸味同入锅,加清水1000毫升,用小火煮2小时,去药渣,加食盐再煮5分钟,加糖调味收汁即可食用。

  健康提示:

  传统医学认为,猪蹄有壮腰补膝和通乳之功,可用于肾虚所致的腰膝酸软和产妇产后缺少乳汁之症。而且多吃猪蹄对于女性具有丰胸作用。

  由于猪蹄中的胆固醇含量较高,因此有胃肠消化功能减弱的老人一次不能过量食用;而患有肝胆病,动脉硬化和高血压病的人应当少吃或不吃。晚餐吃得太晚或临睡前不宜吃猪蹄,以免增加血粘度。

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