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春季养生:菠菜猪血汤

2010年05月24日  出处:pcbaby  责任编辑:林艳金  我要评论
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导读:菠菜可以清热润燥,猪血可以软化大肠,二者同食,具有润肠通便、清热润燥的作用,这道汤可以润肠通便、补血止血。
关键词:四季养生 春季养生 清热润燥 

  食谱原料:

  主料:菠菜500克,猪血250克。

  调料:香油、盐各适量。 

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春季养生:萝卜海带蜇皮汤
图片来源于CFP 

  制作方法:

  1.菠菜洗净,切段,入开水锅中焯一下捞出,沥水。

  2.猪血漂洗干净,切小方块。

  3.锅内加水,放入猪血煮沸,投入菠菜同煮片刻,加香油、盐调味。

  健康提示:

  婴幼儿和缺钙、软骨病、肺结核、肾结石、腹泻者不宜食用没焯过水的菠菜。

四季养生专区,了解更详细的四季养生知识点>>

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