您现在的位置:营养美食 > 家庭美食 > 私家厨房

冬日滋补养颜糖水:红薯银耳汤

2010年05月21日  出处:太平洋亲子博客  责任编辑:林艳金  我要评论
字号:TT
导读:冬天里,最适合在下午的时候给自己煮一碗这样的瘦身、养颜、滋补甜水:红薯清理肠胃,所以瘦身;银耳柔嫩肌肤,所以养颜;红枣补血润色、姜片温暖心房,所以滋补。
关键词:冬季养生 冬日滋补 养颜美容 红薯的做法 银耳的做法 

  原料:

  红薯,银耳,干红枣,冰糖,姜

红薯银耳汤

  做法:

  1,银耳泡发;姜切片、拍松;红薯去皮切厚片,在水中浸泡约30分钟,中间换两三次水。

  2,将银耳、红薯、姜片放入锅中,接足量水,以中水煮开。

  3,放入冰糖(我用的是黄片糖,更香呀,嘿嘿),转小火,慢煮约40分钟,甜水粘稠。

  红薯的营养价值:

  含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等,营养价值很高,被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。这些物质能保持血管弹性,对防治老年习惯性便秘十分有效。遗憾的是,人们大都以为吃红薯会使人发胖而不敢食用。其实恰恰相反,吃红薯不仅不会发胖,相反能够减肥、健美、防止亚健康、通便排毒。每100克鲜红薯仅含0.2克脂肪,产生99千卡热能,大概为大米1/3,是很好的低脂肪、低热能食品,同时又能有效地阻止糖类变为脂肪,有利于减肥、健美。红薯含有大量膳食纤维,在肠道内无法被消化吸收,能刺激肠道,增强蠕动,通便排毒,尤其对老年性便秘有较好的疗效。 吃红薯时要注意一定要蒸熟煮透。食用红薯不宜过量,中医诊断中的湿阻脾胃、气滞食积者应慎食。

(本文章来源于:胖星儿

冬季养生专区,了解更详细的冬季养生知识点>>

亲子部落 父母的部落 宝宝的家

每天都有5000名年轻父母新加入,

您加入了吗?

现在加入。即可获得20张

全景六寸照片免费冲印

立即加入

此内容是否对您有帮助?

分享到:
打印本文(简版)
');
收藏本文
分享经验
推荐欣赏
亲子部落父母圈(宝宝)

请输入您宝宝的出生年月

亲子部落妈妈经验谈(冬季养生)
食谱大全图片推荐
热门资源下载