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秋季清肺养生,柿子是主题

2010年05月21日  出处:pcbaby  责任编辑:林艳金  我要评论
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导读:秋燥,常会使人的皮肤和口角干裂,皱缩增多,口干咽燥。还可见毛发脱落增多,大便亦易干结。这时应注意保持室内一定的温度和湿度,要适当多吃水果和补充水分。小编这次给大家介绍秋天这一时令的佳果——柿子,并推荐柿子汁和柿子酱这一甜一咸的食谱,大家根据口味选择吧!
关键词:秋季养生 止咳食谱 清肺食谱 清热去火食谱 健脾开胃食谱 

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秋季清肺养生,柿子是主题

插图来源于:太平洋电脑网-摄影部落

  做柿子汁的材料

  主料:柿子300克

  辅料:牛奶200克

  柿子汁做法

  1. 将柿子洗净去皮,用纱布绞汁备用2. 将柿子汁加入牛奶中,调匀即可饮用。

  健康提示

  1. 本品有润肺止、生津止渴、涩肠、降血压之功效,适用于肺炎干咳、口渴者

  2. 柿子性寒,凡脾胃虚寒、泄泻、感冒风寒以及空腹均不宜服食。

  柿子汁营养分析

  柿子:柿子的营养素十分丰富,是有益心脏健康的水果。柿子含碘,因缺碘引起的方性甲状腺肿大患者,食用柿子很有帮助

  牛奶:牛奶中含有丰富蛋白质、维生素及钙、钾、镁等矿物质,可防止皮肤干燥及暗沉,使皮肤白皙,有光泽。

  做酱柿子的材料

  主料:柿子1000克

  调料:盐150克 辣椒粉10克

  酱柿子做法

  1.把盐投到清水里煮开(水的分量以能够淹没将要酱制的柿子为准),然后晾凉。

  2.将硬面涩的生柿子带把装进坛子里,再把煮过的盐水倒过去。

  3.在盐水里腌一周后捞出,排放在篮子里晒干,然后埋到黄酱或辣椒酱里。

  4.一个半月后取出,洗净,剥皮后可食用。

  酱柿子制作提示

  备清水适量。

  酱柿子营养分析

  柿子:柿子的营养素十分丰富,是有益心脏健康的水果。柿子含碘,因缺碘引起的方性甲状腺肿大患者,食用柿子很有帮助。

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