夏天消化不良的人应注意哪些问题? 我们在吃不同的食物时,胃排空时间也不同,胃排空时间越短的越容易消化。碳水化合物、蛋白质和脂肪三类食物的胃排空时间依次增加,所以对于消化不良的人应该多吃面类主食、少吃油腻的食物。 第二还应该选择容易消化的食物状态。一般松软的食物、水分含量高的食物相对于比较硬的食物更易消化。所以可以选择粥类或者发面类的主食。第三,在量上应该加以控制。平时三餐的比例应该为3:4:3,夏天可以调整为3:4:2,而且每顿都只吃七八分饱就可以。 一到夏天人们都比较喜欢吃凉拌菜,自家在制作凉拌菜的时候应该如何选择原料? 凉拌菜可以一些天然的菜作为原料,绿色蔬菜就是很好的选择。最好选择深绿色的蔬菜,而且同一类蔬菜颜色越深的营养价值越高。这主要是因为颜色较深的蔬菜中β-胡萝卜素的含量较高。 另外其他一些非深绿色的颜色较深蔬菜瓜果也可以选择吃一些,这些食物中存在的天然色素对于人体有很大的帮助。所以夏天选择凉菜食材的时候应该“好色”。 养生食谱(点击进入具体做法):
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