适合秋冬季节食用的2大食疗

 　　秋冬时节，多数老年人都会感觉到手脚冰冷，一整夜都无法捂暖。因此吃些温补类的食物才能有效地为老年人驱寒，提高免疫力。可是什么样的食物才适合体质较为虚弱的老年人呢?本文就推荐两种红色的食物，让老年人由内到外温暖起来。

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　　推荐一：红糖

　　红糖被誉为东方巧克力，它具有温阳、暖胃、健脾的疗效。民间就常用生姜红糖水这样简单的茶饮来治疗风寒感冒或胃寒患者。老年人多半惧怕摄取到高糖分，引发高血糖或糖尿病。但红糖糖分较低，不会引起龋齿、不会升高血糖，恰好适合老年人食用。趁热喝，既能暖身，又能预防感冒，改善怕冷症状，提高身体免疫力。

　　推荐菜式：米醋红糖生姜茶饮

　　材料：生姜1块，米醋适量(盖过生姜即可)，红糖适量。

　　做法：取新鲜生姜洗净，然后切成薄片，放入米醋中浸泡一天。每次用3片生姜加红糖适量，冲泡开水当茶饮。

　　推荐二：枸杞

　　枸杞是一年四季都适合的药食两用的平价食材，但要想在秋冬时节发挥出它最好的疗效，那么就要与桂圆、大枣、山药等搭配煮粥即可。此次推荐的菜式是与山药搭配。主要因为山药能补脾养胃，生津益肺，补肾涩精，同样是暖脾胃的好食材。

　　推荐菜式：枸杞山药粥

　　材料：枸杞子20克，山药30克，糯米50克，白糖少量。

　　做法：将枸杞子、山药和糯米同放锅中，加适量清水，用大火开后改小火慢煮半小时至米熟烂，加糖放温服用。