男性壮阳珍品之中西生蚝料理PK

　　此时正是品尝生蚝的旺季，丰满肥腴、汁水充足的生蚝即便是看着也是一种享受。而且它富含锌，有助于壮阳补肾的功效广为流传，无论是东方还是西方都视之为珍品。

　　根据大厨的介绍，新鲜的生蚝只有不加任何作料地生吃才是对它最高的礼遇。但并非人人都能在享受这滋味。因此本文给你推荐几种中西方生蚝料理，看看你最爱哪一种吧。

　　中式料理推荐一：生蚝药膳汤

　　原料：鲜生蚝肉500克，冬笋20克，水发木耳20克，香菜梗少许，葱、姜、丝，清汤，盐，料酒，芝麻油均适量。

　　做法：

　　1、鲜生蚝刷净泥沙，冲洗干净，取出肉，摘掉硬牙，将原汁盛入碗中，沉淀干净备用。

　　2、用沸水氽过生蚝肉捞出控净水分，锅内加清汤、原汁、冬笋、木耳、葱、姜丝、盐，倒入生蚝肉至八成熟，连同配料捞出放汤盘内。

　　3、原汤烧开撇去浮沫，加料酒、香菜梗，淋上芝麻 油，倒盘内即成。

　　功效：滋阴养血，清肺补心。男女饮用都适合。

　　中式料理推荐二：豆浆浸生蚝

　　原料：生蚝250克，豆腐一块，芫荽两根，胡椒8-10粒，普宁豆酱些许。

　　做法：

　　1、生蚝用生粉腌过然后清水冲洗，沥干水份;豆腐切块;胡椒捣碎;芹菜切段。

　　2、烧开豆浆，加入豆腐、生蚝、普宁豆酱以及捣碎的胡椒小火熬至豆浆再次烧开，加入芹菜，关火。

　　功效：补气健脾，养血补肾，既暖身又养生。

　　西式料理：焗烤生蚝

　　原料：生蚝8个，洋葱末50克，蒜末10克，奶油20克，乳酪丝100克，胡椒粉少许，盐少许。

　　做法：

　　1、生蚝刷洗干净后，挖开取出生蚝擦干水份备用。

　　2、热一锅放入奶油、洋葱末、蒜末以小火炒香后，放入调味料拌匀，再放入40克的乳酪丝拌匀，即为馅料。

　　3、将作法2的馅料填入生蚝壳内后，再放入作法1的生蚝，再撒上乳酪丝，放入预热烤箱以上下火200℃烤10分钟即可。

　　最后再奉送一条关于健康信息，其实并非只有男性才需要生蚝这样的美味。更年期女性若是常有手脚冰冷的问题也可适当食用生蚝料理哦。因为生蚝含有18种氨基酸、糖原、B族维生素、牛磺酸和钙、铁、锌等营养成分，常吃可以提高机体免疫力。其钙含量接近牛奶，食 后有助于强筋健骨、预防骨质疏松等。其铁含量为牛奶的21倍，维生素B12含量也十分丰富，有预防贫血之效。生蚝还会使血液循环功能得到改善。