2008-12-01 10:53:50作者:佚名
食谱原料
雪耳3克,湿冬菇10克,瘦猪肉20克,鸡蛋1只,番茄30克,精盐、味精适量
制作方法
1、 将雪耳用冷水浸开,再用开水浸泡,然后剪去根部杂质,剪成小块;
2、 瘦猪肉切粒,用湿生粉拌匀;
3、 番茄切粒,冬菇洗净切粒,鸡蛋打匀待用;
4、 起锅放油,放汤(或水)200克,然后放冬菇、雪耳、番茄、味精,烧开片刻;
5、 放上肉粒,待肉粒熟时加蛋浆搅匀即成。
适用人群
7-9月宝宝
健康提示
具有滋润、开胃的功能。
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