地瓜球

食谱原料

　　地瓜1个，葡萄干1大匙

制作方法

　　1.将地瓜煮熟，去皮，压成泥。

　　2.将葡萄干放入热水中泡软，沥去水分后切碎。

　　3.将上述材料搅拌均匀，揉成球状。

适用人群

　　10-12个月宝宝

健康提示

　　地瓜含有大量的糖、蛋白质、各种维生素与矿物质、胡萝卜素和维生素C以及抑制癌细胞生长的抗癌物质、大量食物性纤维，所以能预防便秘、肠癌;同时能减少热量的摄取，是减肥的最佳食品之一。

　　地瓜，味甘性温，能滑肠通便，健胃益气。含有较多的纤维素， 能在肠中吸收水份增大粪便的体积，引起通便的作用。