2008-12-26 09:54:15作者:佚名
食谱原料
鱼肉100克(鲤鱼、草鱼均可),盐适量。
制作方法
1、 鱼肉洗净去皮、去骨刺,放入盘内,上锅蒸熟。
2、 将鱼肉取出捣烂,加入少许盐拌匀即可。
【要点】
要用新鲜的鱼,必须将鱼刺剃净。可以同兰米粥或面片一起食用。
适用人群
婴幼儿食用
健康提示
鱼肉可以补充宝宝丰富的蛋白质、钙、磷、铁及大量维生素。本菜软嫩、味鲜、营养丰富。
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