橙汁鸡片

食谱原料

　　鸡柳(鸡胸肉也可以) ，橙汁，淀粉，蒜茸，料酒，生抽，香油少许。

制作方法

　　1。鸡肉切片，加生抽，料酒，香油少许，和淀粉，拌均匀。

　　2。锅烧热，放油(因为要炒鸡肉要多放一点油，防沾锅)。

　　3。油热，下蒜茸，炒出香味，放入鸡肉片，翻炒。

　　4。炒至鸡肉变白，倒入橙汁，继续翻炒。

　　5。当橙汁块收干时，加少许盐(因为鸡肉已经放生抽了，所以盐要依口味少放)就可以关火，上碟了。

适用人群

　　1-3岁宝宝。

健康提示

　　如果用的是自己榨的鲜橙汁，就要适量放一点糖。如果用的是买的鲜橙汁就可以不放糖了。

　　另外，如果橙汁放多了的话，可以加一点水淀粉勾芡。

　　橙汁还可以换成菠萝罐头的汁，菠萝可以切丁加入鸡肉一起炒，更好吃。给宝宝吃的时候切碎些就可以。

　　也可以选其他喜欢的水果和鸡肉同炒。

　　这道菜含丰富的维他命C，营养又好吃。